Recomendación
El menú Le Grand Voyage de LU Cocina y Alma
Tapatólogo recomienda
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
02/02/2022
Descripción
Fernando Huidobro señala: Menú Le Grand Voyage a punto de caducidad por cierre temporada.
– PATO azulón en salsa grand veneur.
– CERDO IBÉRICO a la Royale en salsa breton.
Terminar el menú salado con ese PATO es un triunfo de los que se recuerdan por su calidad, su cochura, su asado, su tostado, su grasa subcutánea, su color, su bocado, su magro y LA SALSA….ahhhh! las salsas…
El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.
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