Manolo Ruiz Torres señala: Visitamos El Campero Restaurante, en una comida completa de atún rojo salvaje de almadraba. Todo realmente espectacular. Del maridaje de estos platos, con vinos de las D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, se encargó nuestro amigo Chiki Santiago, de EL VINO QUE YO ME EMPINO.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.