En Tiemar es muy complicado el recomendar un plato , es de los sitios donde da gusto ir hasta solo y se tantee en la barra y decirle a Isidro , ponme de comer , pero ya que estoy recomendando uno en concreto para mi un indispensable es el gazpachuelo del jalapeños , cuando uno escucha la palabra jalapeños lo primero que pregunta es ¿pica? En este caso no pica pero no defrauda al amante del pique el plato en si es una combinacion de texturas y sabores que rompen en boca , obligándote a dejar el plato como si estuviese recién sacado del lavavajillas . Además de vez en cuando te encuentras la sorpresa de ver variaciones en los “toppings” que rematan el l gazpachuelo . En una palabra bruuuutal

La foto pertenece a otro plato del establecimiento.