El codillo de La Bodeguita Mi Pueblo
Recomendación
El codillo de La Bodeguita Mi Pueblo
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción
Eugenio Camacho señala: «El reto viene al final, con el codillo al estilo de aquí (de Olvera en este caso). Es una buena pieza en su punto de cocción, hecha en su jugo y que llega servida sobre un colchón de patatas fritas al bastón, caseras por supuesto. Tenía parte de razón Paco. No sé si no querré probar otro, pero lo cierto es que no va a ser fácil igualarlo. A partir de ahora, el codillo del Pueblo tiene localización propia».
El tapatólogo realiza una crónica más amplia de su visita en su blog A Boca Llena. Pinchar aquí para leer la crónica completa.