El tapatólogo Antonio Colsa señala: Grata experiencia en Ramé Restaurante.  en verdad todo lo que comimos estaba muy sabroso Buen trabajo tanto en sala como en cocina de este equipo de Rame por no repetir sugerencias El cochinillo confitado con puré de apio nabo y su semi glasé estaba magnifico con un punto perfecto de crujiente de la piel