El ceviche de pez limón de Quorum
Recomendación
El ceviche de pez limón de Quorum
Establecimiento
Fecha recomendación
Descripción

Raquel Muñoz señala: Ir a @quorumjerez siempre es un acierto. Tanto por el ambiente y la atención como obviamente por la alta calidad de su cocina. Al frente @alejandrosanchezsoto hace que cada bocado sea una auténtica exquisitez.
Esta vez pedimos de casi todo medias raciones, así tuvimos oportunidad de cenar más variado. Excepto el ceviche de pez limón, placton y chutney de mango, que pedí la ración entera porque como os he dicho ya alguna vez, es mi preferido.
Jamón rico rico, tartar de carabineros, coquetas de pargo y gambas y canelón de pularda con bechamel de foie y trufa.
Ya estoy deseando de repetir.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.

 

Pulsa aquí para suscribirte a Cosasdecome Cádiz