Descripción
José Manuel Serrano señala: Brochetín de gambones con alga aonori. Casa Miguel en San Fernando. Yo sigo yendo de bares, porque me gusta y porque de cada uno de ellos vive mucha gente directa o indirectamente. Con precaución, cumpliendo normas (aunque me joda que no las cumplan quienes deben, que las apliquen donde quieren y sienta que se están cachondeando de uno), pero sin miedo. El brochetín puro sabor de mar. Una delicia.
El tapatólogo acompaña su informe con esta foto:
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