Descripción
José Félix Burgos Domenech señala: Sin palabras. Cualquier cosa es un manjar. Todo exquisito, los platos la presentación, la atención y la confección a la vista de todos y sin trucos. El atún rojo de almadraba, de primera en todas sus variantes.
La foto de arriba es de Cosasdecome y corresponde a uno de los platos de Cooking Almadraba, la cola blanca de atún al horno sobre arroz de anguila, chocos y piel de atún
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