Urta a la roteña al estilo de la Venta Antonio de Jerez Adrián BravoChari García Chica Platos con pescado Platos típicos de la provincia Con esta receta nos sumamos al homenaje que la Asociación Hostelería de Jerez ha realizado a cuatro hosteleros de la… AjoUrtaMantequillaBrandyTomatePimiento verdeCebolla Ver más
Urta a La Fontanilla Fernanda Rubio Platos con pescado Platos típicos de Conil En el restaurante La Fontanilla tienen una forma curiosa de guisar el pescado de roca. Lo elaboran en un perol… UrtaTomateCebollaPimiento verdePatatasVino blancoSalPerejilPargo Ver más
Lomo de urta al cangrejo de Casa La Titi Miguel Asencio Platos con pescado Recetas de leyenda El plato se hizo famoso en San Fernando a finales del siglo XX, cuando el barrio de Gallineras de San… UrtaCangrejosZanahoriaPuerroCebollaTomateBrandyAceite de olivaCaldo de pescado Ver más
Urta a la roteña del bar restaurante La Tasca Juan GagoJosé María Gago Bardo Platos con pescado Platos típicos de la provincia Recetas de leyenda Es uno de los grandes clásicos de este restaurante especializado en cocina de producto. Está en la carta desde 1974… Aceite de olivaAjoUrtaSalPimiento verdePimiento rojo de asarTomateCebollaVino fino Ver más
Urta a la roteña Fernando Córdoba Serrano Platos con pescado Platos típicos de la provincia Colección Los mejores platos La urta a la roteña es un plato que reúne a toda provincia porque hay ingredientes de todas las zonas.… UrtaCebollaPimiento verdeTomateAjoAceite de olivaLaurelSalPimientaVino finoVino oloroso Ver más
Urta a la roteña (Receta tradicional) Sin datos Platos con pescado Platos típicos de la provincia Esta es la receta tradicional de la Urta a la Roteña, tal y como la describe el Ayuntamiento de la… Urta Ver más