Revuelto de setas al estilo de El Arriate David Méndez Tortillas y revueltos Recetas con setas El cocinero David Méndez de El Arriate realiza una original versión del plato en el que utiliza las patatas en… Setas Patatas Orégano Aceite de oliva Sal Leche de vaca Huevo Ver más
Cazuela de huevos a la marinera de Casa Bigote Fernando Hermoso Marín Colección Los mejores platos Platos con pescado Otros platos con huevos Platos con mariscos Esta es la receta de la cazuela con huevo a la marinera que elaboran en Casa Bigote de Sanlúcar, según… Rape Langostinos Cebolla Ajo Huevo Harina de trigo Manzanilla de Sanlúcar Agua Perejil Nuez moscada Pimienta Aceite de oliva Sal Ver más
Arroz con tomate José Sánchez Pérez Arroces Platos de verduras Platos típicos de Conil Cuchareo Probablemente no sea una receta originaria de Cádiz pero si está muy presente entre los platos que se realizan en… Tomate Ajo Cebolla Pimiento verde Aceite de oliva Azúcar Agua Huevo Pimienta Sal Arroz Pimiento rojo de asar Caldo de verduras Ver más
Roscos de Semana Santa al estilo de Conil Francisco Vázquez Postres y dulces Platos típicos de la provincia Recetas de Cuaresma Platos típicos de Conil En la elaboración de roscos de Semana Santa existen en la provincia de Cádiz dos estilo o escuelas. Por un… Azúcar Huevo Harina de trigo Canela Limón Levadura Ver más
Flamenquín de presa ibérica, langostinos y crema de queso El Bosqueño Sonia Arjones Frituras Colección que te la den con queso En esta ocasión presentamos todo un clásico, el flamenquín, pero en una versión renovada, con un original empanado y con… pan de molde Presa ibérica Langostinos Pimiento morrón Queso de cabra Huevo Aceite de oliva Ver más
Albóndigas de chicharrones de Chiclana Beatriz Aragón Platos con carne Albóndigas Esta receta fue creada en el año 2013 por Juan Carlos Morales, el gerente del restaurante El Farito de Chiclana y… Orégano Leche de vaca Chicharrones Harina de trigo Ajo Sal Pimienta Cebolla Caldo de pollo o carne Pedro Ximénez Huevo Pan rallado Aceite de oliva Brandy Ver más
Empanada de hojaldre con tronco de atún y pisto de verduras Lourdes González Butrón Cocineros en conserva Platos con pescado La serie Cocineros en Conserva desvela uno de los grandes secretos de la cocina gaditana, la receta de las empanadas… Harina de trigo Harina de fuerza Margarina Agua Sal Atún en conserva Aceite de oliva Cebolla Calabacín Berenjena Pimiento verde de asar Pimiento rojo de asar Tomate Huevo Ver más
Sultanas de coco al estilo de Antonia Butrón Lourdes González Butrón Postres y dulces No se puede decir que las sultanas de coco sean un dulce típico y exclusivo de la provincia de Cádiz… Huevo Azúcar Levadura Coco Ver más
Torrijas Antonia Butrón Platos típicos de la provincia Postres y dulces Recetas de Cuaresma Las torrijas son un dulce común a toda la provincia y compartido con otras zonas de España. Se preparan en… Huevo Leche de vaca Pan Vino fino Aceite de oliva Miel Azúcar Agua Ver más
Abajao de El Convento de Arcos María Moreno Moreno Colección Los mejores platos Sopas y cremas Platos de verduras Platos típicos de la provincia Cuchareo Platos típicos de Arcos El abajao es un plato típico de Arcos y de otros pueblos de la provincia de Cádiz: una sopa de… Espárragos trigueros Cebolla Tomate Pimiento verde Ajo Huevo Pan Agua Aceite de oliva Sal Ver más