Cochinillo de Ávila al horno Joaquín Marín Naranjo Platos con carne Esta receta pertenece al Mesón La Cueva de Jerez. La publicamos con motivo del homenaje que la Asociación de Hosteleros… AguaAjoCochinilloSalCebollaLaurelManteca blanca Ver más
Cochinillo asado del Ventorrillo El Carbón Sebastián Sánchez Cabeza Platos con carne El Ventorrillo El Carbón, una de las ventas más antiguas de la provincia de Cádiz se ha especializado en asados… CochinilloAguaSal Ver más
Cochinillo en manteca Carlos Martínez PérezAntonio Caramé Platos con carne Los cocineros Antonio Caramé y Carlos Martínez, entonces en el restaurante Sopranis de Cádiz, ofrecieron en la exhibición de cocineros que tuvo lugar… CochinilloAceite de girasolAceite de olivaAjoPatatasSalPimientaPimentónLaurelNataPanManteca blancaOréganoMaltodextrina Ver más