Albóndigas al roquefort del Bar La Perola
En su día, 1997, cuando comenzaron a servirse en el cerrado bar La Perola, fueron toda una revolución. Hasta entonces,…
Listado de recetas con "Carne picada"
Pizza roteña
Esta es la receta de pizza roteña, una receta que va circulando entre los hosteleros de la localidad desde hace…
Risotto de la Sierra con crujiente de morcilla
Esta receta pertenece a la cocinera gaditana Silvia Oliva García y jefa de cocina del Hotel Occidental Cádiz (antes Hotel Barceló).…