Las albóndigas del Bar Vicente (Los Pepe) de El Puerto
Es una de las tapas más populares del Bar Vicente (Los Pepes) de El Puerto, que elabora desde hace 32…
Listado de recetas con "Carne picada"
Albóndigas al roquefort del Bar La Perola
En su día, 1997, cuando comenzaron a servirse en el cerrado bar La Perola, fueron toda una revolución. Hasta entonces,…
Pizza roteña
Esta es la receta de pizza roteña, una receta que va circulando entre los hosteleros de la localidad desde hace…
Risotto de la Sierra con crujiente de morcilla
Esta receta pertenece a la cocinera gaditana Silvia Oliva García y jefa de cocina del Hotel Occidental Cádiz (antes Hotel Barceló).…