Cosasecomé y Musalima están realizando una serie de recetas de cocina Nikkai, la fusión que surge de unir la cocina…

Cosasdecomé y Musalima inician la serie decicada a la fusión entre la gastronomía de Cádiz y la Nikkei, que es,…

El cocinero Pablo Terrón presenta esta receta al I Concurso Mundial de Relleno de Empanadillas.

Esta receta otoñal pertenece al Grupo Gastronómico El Almirez.

Se trata de una variante del hummus realizada con boniatos, en vez de con garbanzos. La receta la presentó el…

Este peculiar guiso es común a toda la provincia. Aunque su invento es anterior (se tiene constancia de potajes dulces…