Marmitako de atún “Marmitako nil” Antonio Ramos Cozas Platos con atún rojo El marmitako es un guiso típico vasco. El cocinero Antonio Ramos Cozas, nacido allí precisamente, ha aplicado la fórmula al… AjoCebollaPimiento verdePimientos secosGuindillaTomateAtúnVino blancoAceite de olivaSalPatatas Ver más