Menudo de chocos Jesús Vela Platos con pescado El menudo de chocos es una variante del menudo, un guiso de callos y garbanzos. En este caso los callos… GarbanzosChocosCebollaAjoPimiento rojo de asarGuindillaAceite de olivaPimentónMorcillaChorizoCominoHierbabuenaAguaSal Ver más