En un bol ponemos todos los ingredientes secos y le incorporamos la nata, amasamos hasta que esté todo integrado y formamos una bola de la que vamos cogiendo pequeñas porciones. Alisamos con un rodillo y para que salgan todas iguales usamos un cortador circular. Ponemos el relleno, doblamos el círculo de masa por la mitad y cerramos la empanadilla con la punta de un tenedor.

Pincelamos con el huevo batido y horneamos a 190 grados hasta que estén doradas. Una vez sacadas del hono las espolvoreamos con azúcar glas.

• Esta receta participa en el I Concurso Mundial de Relleno de Empanadillas. 
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