Descripción
Estas empanadillas de dulce de leche son obra del Grupo Gastronómico El Almirez.
De esta forma, el grupo participa en el primer concurso mundial de relleno de empanadillas. Más información aquí.
Ingredientes
- 1 paquete de obleas de La Cocinera.
- 1 bote de dulce de leche de La Vaca Atada.
- 1 huevo para dar brillo a la empanadilla.
Elaboración
Se rellenan las empanadillas con una cucharita de dulce de leche, cerrándose por la mitad y se sellan con la ayuda de un tenedor. A continuación se le da brillo con el huevo batido con una brocha y se procede a su colocación en el horno precalentado a 200 grados.
Cuando estén doraditas, como unos 10 minutos de sacan y se pueden comer frías o calientes.
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