De La Sorpresa a La Manzanilla

 

Dos tabernas del casco antiguo de Cádiz se han sumado a la costumbre de servir los mostos, el vino salvaje del año. Son La Sorpresa y La Manzanilla, dos locales que prestan una gran atención al vino y especialmente a los jereces. La Sorpresa traerá el mosto a finales de noviembre o principios de diciembre, y la Manzanilla espera a principios de diciembre. En los despachos de la Cooperativa Virgen de la Caridad se puede comprar el mosto a granel desde finales de octubre.

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