Diversas rutas promocionan uno de los productos más apreciados de la costa gaditana. Aquí las puedes ver todas.

 

La primera levantá de los atunes marca el inicio de un activo calendario gastronómico en la provincia de Cádiz. En unas cuantas poblaciones del litoral -desde Chiclana a La Línea- bares y restaurantes compiten por cocinar las mejores tapas con el apreciado atún rojo de almadraba.

Aquí las tienes todas, ordenadas según la fecha de inicio. La más tempranera es la de Barbate..

Del 24 de abril al 5 de mayo. Barbate, una de las más antiguas, llega a su XXVI edición con más de una treintena de restaurantes participantes. Más datos aquí. La ruta está precedida por una semana gastronómica en homenaje al atún (más datos aquí).

Del 6 de mayo al 2 de junio. Chiclana. Aquí puedes ver más detalle de esta ruta.

Del 9 de mayo al 9 de junio. Conil. Una de las iniciativas veteranas. Más información aquí.

Del 14 al 19 de mayo. Zahara de los Atunes. La más esperada. Más información aquí.

Del 22 al 26 de mayo. La Línea de la Concepción. De momento, ya tenemos la fecha de esta ruta. Más datos aquí.

Del 24 de mayo al 2 de junio. Algeciras (toda la información aquí).

Del 24 de mayo al 9 de junio. Jerez. Más información aquí.

Del 4 al 7 de junio. Tarifa. Más información aquí.

Además de estas rutas, multitud de establecimientos organizan roqueos y jornadas especiales en torno al atún para celebrar el inicio de la temporada. Puedes ver todos los eventos aquí.

Los mejores sitios para comer atún en la provincia de Cádiz

Y además

Aquí te damos un listado de recetas para hacer atún en casa. Pinchar aquí para verlas.

Si quieres saberlo todo sobre el atún, las almadrabas, su historia y las partes en que se divide una pieza, pincha aquí.

Aquí todas las noticias de la temporada de atún 2024.

¿Quieres saber donde comer atún rojo en la provincia de Sevilla? pincha aquí.

Si quieres buscar donde ponen tu tapa favorita en la provincia de Cádiz tienes a tu disposición una “herramienta” de Cosasdecome, el buscador de tapas. Aquí puedes verlo.

¿Conoces alguna tapa o plato bueno de atún que pongan en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz? ponlo abajo en la sección de comentarios o rellena este formulario.