Con este nuevo local, La Isla, la ciudad más churrera de la provincia 2023-2024, eleva su «ratiochurri» a 1 buena churrería por cada 13.500 habitantes
Los inspectores del Colegio Oficial de Tapatólogos de la provincia de Cádiz han decidido, tras una inspección desayunística de urgencia llevada a cabo en el local, agregar al café bar La Ruleta, situado en la calle Colón número 55 de San Fernando, a la lista de mejores churrerías de la provincia.
Varios tapatólogos habían alertado a la revista Cosasdecome, órgano oficial de comunicación del colegio, sobre la existencia de muy buenos churros en este establecimiento y habían mostrado su disgusto porque no estuvieran incluidos en la lista de los mejores de la ciudad. En el artículo para elegir la ciudad más churrera de la provincia varios lectores habían escrito para hablar de estos churros (ver aquí el artículo).
Tras la inspección, los inspectores han elevado informe tapatológico (verlo aquí) y el colegio ha decidido de oficio incluir estos churros entre los mejores de San Fernando, haciendo además autocrítica por el despiste y agradeciendo a los lectores su colaboración.
El cocinero Paco Tejada con los churros que sirven en el café bar La Ruleta. Foto: Cosasdecome
Con esta nueva incorporación la recién nombrada ciudad más churrera de la provincia, San Fernando, suma ya hasta siete sitios donde comer una versión interesante de este producto con lo que eleva su «ratiochurri» (número de buenas churrerías por cada mil habitantes) y se sitúa en una buena churrería por cada 13.500 habitantes.
¡Somos de churros! arranca en San Fernando el día seis de febrero
…Y además
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