La Feria de Jerez estará dedicada este año a Jabugo. La firma Montesierra lanza una edición especial de sus ibéricos con DO Jabugo para celebrarlo

 

La feria de Jerez, que se celebra del 11 al 18 de mayo, está dedicada este año a Jabugo, Huelva, en un paso más de los ayuntamientos que regentan estos municipios por unir los destinos de sus productos estrella, el jamón y los jereces e impulsar la marca «las dos jotas» en relación a ellos.

La firma Montesierra, dedicada a los ibéricos y que aunque tiene su sede en Jerez tiene también secaderos de sus productos en Jabubo va a conmemorar la efemérides con el lanzamiento de una colección de jamones de su marca «Martín Hierro», la gama más alta de sus productos y amparada bajo la denominación de origen Jabugo.

Así, explican desde la firma, «vamos a poner a la venta tanto por piezas como loncheados una partida especial de jamones tanto de bellota cien por cien de la marca Martín Hierro como los de Montesierra también bajo la marca Jabugo.

Los productos están ya a la venta en las dos tiendas de Montesierra en Jerez. Además la firma estará presente con sus jamones, ibéricos y carnes ibéricas en varias casetas del recinto ferial. En concreto estarán en un total de 31 casetas:

  • González Byass
  • Círculo labradores
  • Almacenito
  • La bota de roble
  • La de en medio
  • Casa Juan Carlos
  • Papanata
  • Jabugo
  • La Calentita
  • Colegio de Abogados
  • Hermandad del Rocío
  • Benares Tertulia
  • Sanatorio
  • Las Gemelas
  • Vera y Pulgar
  • Frontera radio
  • Usted Perdone
  • Izquiera Unida
  • El Pellizco
  • Juan J. Padilla
  • Los Quintos
  • Garrote
  • Los Peñas
  • La Amargura
  • Los de Siempre
  • Gloria Bendita
  • Soberano Poder
  • Caché
  • Alboroto
  • Jose Fran
  • Las Viñas

Horarios, localización, teléfono y más datos de Montesierra y sus tiendas, aquí.

Aquí un video para aprender a cortar jamón ibérico en casa