La iniciativa arranca el 22 de noviembre y se basa en las sugerencias que van anunciando en sus redes sociales.
La Bodeguilla del Bar Jamón ha iniciado el 22 de septiembre unas Jornadas de Setas. No hay una carta completa: según han anunciado, propondrán «diferentes platos fuera de carta para los amantes de las setas».
Para anunciar cuáles son esos platos cada día recurrirán a las historias de Instagram (aquí)
Teléfono, dirección y más datos sobre La Bodeguita del Bar Jamón, aquí.
Temporada de setas
Ya estamos de lleno en temporada de setas, y hay unas cuentas cosas que te conviene saber… Como, por ejemplo, dónde puedes ir para probarlas:
La provincia de Cádiz es territorio setero. Los Alcornocales es el espacio natural donde más se dan, aunque también hay setas en La Breña, en Sierra de Grazalema y hasta en los pinares litorales de la Bahía de Cádiz. Hacemos un repaso de las diez especies más emblemáticas, incluida la famosa chantarella, con la ayuda de los expertos de la provincia, en este reportaje:
- Recetas con níscalos y boletus… y otras setas más.
- Aquí un encuentro histórico en torno a las setas de la provincia que tuvo lugar en El Faro de El Puerto en el año 2009
