Riccardo Raponi abre un segundo establecimiento, dedicado a la cocina internacional.
«Finestra» significa ventana en italiano, y pocas tienen mejores vistas que la del local donde Riccardo Raponi, el propietario de Il Macinino, ha abierto su segundo negocio. De ahí su nombre: La Finestra del Macinino.
La terraza y sus vistas. Todas las fotos han sido cedidas por el establecimiento.
Il Macinino es un restaurante dedicado a la gastronomía italiana, situado en la calle José María Pemán de la localidad jandeña. Pero el nuevo establecimiento, inaugurado el 4 de julio, irá más allá: la idea es ofrecer cocina internacional adaptada a la elaboración mediterránea con el aceite de oliva como ingrediente fundamental en los platos.
La encargada, Vanessa Garzón, explica que en La Finestra -que abre para almuerzos y cenas- ofrece comida libanesa, peruana, india, mexicana, americana, japonesa y española. También hay alguna italiana, como los platos que se han convertido en imprescindibles en Il Macinino.
El establecimiento cuenta con una sala y con una terraza con unas vistas impresionantes que dominan el entorno de Vejer.
Dirección, teléfono y más datos del establecimiento, aquí.
