Guía gastronómica
Tarifa

Tarifa, sus mejores desayunos. Los restaurantes más interesantes, las mejores tapas, las mejors pastelerías…

Quizás sea por el Levante, o por su historia, pero Tarifa conserva una cocina de grandes productos. Desde el pan macho, de miga contundente que se sigue elaborando en Facinas, pasando por  la cocina en torno al voraz, uno de los peces estrella del Estrecho, la brótola, o la melva, un pequeño túnido que se elabora en conserva. A ello hay que unirle el sabor auténtico de sus pastelerías que bordan fórmulas tradicionales como el merengue, las milhojas, bautizadas aquí como tranvias, las cajillas o los tocinos de cielo…todos levantan pasiones.

Es famosa para comer la zona de Bolonia, aunque también en el centro de la ciudad hay una potente oferta gastronómica.