La Organización de Productores Pesqueros Artesanales de la lonja de Conil (OPP-72) celebrará la V edición de sus Jornadas gastronómicas del pescado de Conil dedicadas al pez cochino o pez ballesta. Tendrán lugar del 18 al 26 de septiembre de 2021, fechas en las que los restaurantes de la localidad ofrecerán este pescado en diferentes recetas. Más información, aquí. 

Aquí puede ver fotos de todos los platos que se pueden probar en los restaurantes de Conil

La relación de restaurantes participantes, aquí: