La Ruta de la Tapa Sabores de Algeciras se celebra del 15 al 31 de octubre con una veintena de establecimientos participantes:
- ZONA 1
- IULIA TRADUCTA. Calle Rosa de los Vientos, s/n (Fusión de culturas vs. fusión de sabores) *no contiene fructosa.
- PURO ESTRECHO. Calle Caracolas, 37 (Tosta de gambones con setas gratinadas) *no fructosa.
- CASA MATEO. Calle Fragata (Barco de Sabores) *sin información
- LA ROJA. Avenida 28 de Febrero, 62 (Papa rellena moruna con alioli al ajillo) *no fructosa.
- CEPAS. Paseo Marítimo de Getares, 6 (El mar en tu boca) *no lactosa y no fructosa.
- EL PORTUGUÉS DE GETARES. Urbanización Playa Getares, 13 (Cachopín con salsa de cabrales) *no gluten y no lactosa.
- ZONA 2
- MESÓN JAIRO. Avenida Virgen de la Palma, 1 (Secreto rebozado con panko con bouquet de verduras y salsa de ostras) *no lactosa y no fructosa.
- A MI LA LEGIÓN. Avenida Francia, 4 (Una de marras) *no lactosa y no fructosa.
- SENDA ANTROCAFÉ. Centro Comercial Las Palomas, Local 6 (CaPuXino) *sin información
- EL CLAUTRO. Hotel Alborán (Rabo de Toro estilo Alborán) *sin información
- BAIRES TAPAS. Avenida Virgen de la Palma, 3 (Taco-Pato) *sin información
- ZONA 3
- LA DESPENSA DE BERRENCHINA. Calle Joaquín Costa, 3 (Carrillada al Pedro Ximenez con chocolate) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- EL TALLER. Calle Teniente García de la Torre, 3 (Por definir) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- LA CATA. Calle Alfonso XI, 10 (Solomillo a La Cata) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- GASTRO IRUÑA. Calle Alfonso XI, 11 (Saquito de langostino sobre crema de carabineros) *no fructosa.
- LA VENENCIA. Calle Alfonso XI, 2 (Capricho Ibérico) *sin información
- EL TAPEO DE LA YAYA. Plaza Marqués de Verboom Local 2 (Cabramelos) *sin información.
- EL COLMADO DE PAPACOTE. Plaza Marqués de Verboom Local 2 (Gratinado de mejillón en otra concha) *sin información
- EL PERRO DEL HORTELANO. Plaza Marqués de Verboom (Huevo roto con chorizo sobre pan de cristal) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- EL ÁRBOL. Avenida Capitán Ontañón, 1 (Fusión ibérica-hawaiana) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- FUERTE SANTIAGO. Avenida Capitán Ontañón, 1-3 (Ostras en tempura con salsa berrenchina) *no fructosa.
- TAPERÍA ENZO. Calle XI 14 (Tulip de Salmón) *sin información
- TAPERÍA LOLA. Calle Alfonso XI, 4B. (Papas con choco) *sin información
- ZONA 4
- MARIDAJE. Avenida Blas Infante, 16 (Gambones “Reina”) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- EL CENTRO. Calle Inmaculada Concepción, 6 (Milhojas de solomillo, verdura y queso de cabra) *no gluten.
- LA PERSEVERANCIA. Calle Regino Martínez, 6 Galeria Regina (Chicharones perseverantes) *sin información
- SINFONÍA Tapas. Calle Inmaculada Concepción, 2 (Piruletas de pollo crispy con reducción de cerveza y miel) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- LAS DUELAS. Plaza de Neda, Local 2 (Tartar de sardina ahumada en baño de mazamorra) *no gluten y no lactosa.
- MOSS. Plaza Inmaculada, local 38 (La Hack ibérica) *sin información.
- ULUWATU. Calle Alfonso XI, 4 (Huevo trufado) *no lactosa y no fructosa.
- EL VIOLINISTA. Calle Regino Martínez, 31 (Venao al chocolate) *sin información.
- TRAMPANTOJO. Calle Sevilla, 58 (La “NO” seta) *no gluten, no lactosa y no fructosa.
- LO NUESTRO. Calle Sevilla 36. (Con las manos en lo nuestro) *sin información
- LA BARRA DE JOSÉ. Calle Fuentenueva, 37 (Atún frito con ajo negro) *no lactosa y no fructosa.
Para participar como jurado popular hay que visitar al menos seis de los establecimientos. Para que el voto sea válido y puedas optar a uno de los tres premios de 300 euros al que opta el público, hay que entregar el rutero correctamente sellado al menos por seis establecimientos diferentes y que incluya como mínimo uno de cada una de las cuatro zonas. Los ruteros deberán ser entregados antes del 5 de noviembre en las urnas colocadas en la Oficina de turismo (calle Juan de la Cierva s/n) y en la Oficina de atención al ciudadano (calle Ancha). La apertura de las urnas será el 8 de noviembre, en un acto público, a las 12 horas en la Oficina de turismo.