The Beach de La Reserva Club de Sotogrande acogerá el 10 de agosto, a partir de las 20:30 horas, un recorrido gastronómico por China, Japón, Tailandia, Vietnam e Indonesia, con decoración especial, bailes tradicionales en directo y una cena con los platos más populares de la gastronomía asiática.

Habrá sushi de Japón en el puesto de sushi, dim sum bañado en vinagre negro y salsa de chile dulce. De Tailandia, la ensalada de papaya verde y el curry verde, amarillo y rojo. La gastronomía china estará bien representada con la panceta de cerdo crujiente, pescado al vapor, pato pequinés y codornices asadas con pimientos de Szechuan. Además, habrá un puesto de wok para preparar alimentos salteados con salsas de distintas regiones. Y por último, se podrá probar el satay y el marisco escalfado de Indonesia con salsa de tamarindo, rollitos de primavera vietnamitas y pollo crujiente.

Cuesta 90 euros. También hay menú infantil por 21 euros por persona para formulario (enlace aquí), enviar un correo electrónico a lareserva.thebeach@sotogrande.com o llamar al teléfono 956 791 006.

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