El vitivinicultor de Trebujena Juan Francisco Pulido Cabral, más conocido entre amigos como El Piraña, ofrecerá una cata el 31 de mayo en The Wine Room para mostrar sus futuros proyectos, de los cuales algunos verán pronto la luz. En su tierra tiene la Tasca El Piraña, donde ya ofrece el conocido mosto El Piraña, pero las ambiciones de este trebujenero van más allá, según explican desde el club, donde se podrán catar hasta ocho vinos, entre los que hay blancos, tintos y generosos. «Vinos artesanales criados en botas, de diferentes pagos y añadas, experimentos».

Recuerdan que los mostos de Trebujena «siempre han sido una materia prima de alta calidad para rociar las sobretablas de las mejores soleras de las bodegas jerezanas, pero Juan quiere dar a conocer el verdadero potencial de los vinos que salen de estas magníficas tierras, albarizas de primera clase».

Cada asistente llevará algo de picar para cuando finalice la sesión. El precio es de 14 euros por persona. Se reserva llamando o enviando un mensaje de WhatsApp al 625705236.

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