La gastroneta ecovegana estará en h en Los Barrios
Evento
La gastroneta ecovegana estará en h en Los Barrios
Lugar

Parque Botánico Betty Molesworth

Población
21:00
Descripción

La gastroneta ecovegana AguaViento estará el último fin de semana de octubre (sábado y domingo) en Los Barrios en horario de almuerzo, de 13:00 a 16:00. Vuelve con tapas que hace tiempo que no tenían, como sus croquetas que en esta ocasión han realizado con setas de su campo. Estos son los platos que ofrecerán:

  • Boniato asado relleno de ensalada de frijoles y queso cremoso de anacardos
  • Croquetas con nuestras setitas shitake
  • Curry de judías verdes y patata
  • Tosta de Mar (con paté de algas casero)
  • Bolitas de Buddha (albondiguitas de tofu)
  • «Rollito de Jack Fruit»: tortita casera de trigo semintegral con ensalada mix, Jack Fruit en salsa barbacoa y veganesa.
  • Tarta de remolacha y cacao

Aguaviento recuerda que es de los pocos restaurantes que está certificado como ecológico en España y sólo sirve productos frescos, elaborados artesanalmente, con materias primas vegetales locales, y que ha sido premiado en varios concursos por su sostenibilidad e innovación.

Recuerda reservar tu mesita por whatsapp al 644132848 en horario de 21:00 o de 22:30 horas..
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