La II Ruta de la Caballa de San Fernando, organizada por Hisafe y Acosafe, se celebra del 7 al 23 de julio con 23 establecimientos participantes:

¿Quieres saber quién ganó la primera edición de esta ruta? La respuesta, aquí.

Aqui un video en el que se muestra como se hace la caballa con piriñaca:

Quiere saberlo todo acerca de la caballa. Aqui un artículo.

El pescado apiriñacado