El Hotel Boutique Alzocaire y su restaurante Bocarte KmO en Conil, celebran el II Encuentro gastronómico Sierra y Mar, el domingo 4 de Julio, a partir de las 21:00 horas. El jefe de cocina, Francisco Javier Pérez Menacho, ha convocado a 10 de cocineros de la Sierra Gaditana, junto a otros representantes de otras localidades para realizar una cata-maridaje.

Los diez cocineros elaborarán diez platos creados por cada uno de ellos, empleando los productos de la tierra y del litoral gaditano. Las distintas recetas se maridarán con vinos de Andalucía de Vinos, elegidos y presentados por el reconocido sumiller Miguel Ángel Flores. En la sala estará Miguel Rosado Fernandez, recién premiado como mejor Jefe de Sala en el concurso Chef Sierra 2021.

El evento tendrá lugar en la terraza del Hotel Alzocaire. El precio es de 55 euros por persona y las plazas están limitadas a 45 comensales.