Regresa con su segunda edición Caracoleandolé, la guía gastronómica dedicada al caracol de Asihtur, que se desarrollará entre el 9 de mayo y el 24 de junio y la que participarán 15 establecimientos.

En esta ruta, que pretende promocionar el consumo de los caracoles, participarán 15 establecimientos:

• La Sacristía,
• Las Montañas,
• Casa Miguel,
• Bar ‘El Bolerin’,
• Caño 18,
• Bar Conejero,
• La Mar de Fresquita,
• La Mar de Fresquita de los Esteros,
• Marisquería 3×5,
• Mi Pilar,
• El Rincón de Santi,
• La Levantera,
• Pa Picar,
• Bar’s Nueva Bahia-RS Catering RS y
• Bar ‘La Morrua’.

El próximo 1 de junio tendrá lugar la cata en la que un jurado especializado designará el establecimiento que será designado como El Rey del Caracol de ASIHTUR de 2022.