32 establecimientos participan este año en la Ruta del Ibérico de Tarifa, que se celebra del 5 al 9 de diciembre. A continuación, el nombre de los bares y restaurantes junto al de la tapa que ofrecen, y las fotos de cada tapa:

• Bar Noroc. Rollito crujiente ibérico.
• A tu Aire. Cachetito ibérico
• Anca Mary. Taquitos Ibéricos
• Cantina Mexcalito. Hay Tamales!!!
• Café del Mar Beach. Oído cochino
• El Caballo. Un poco de puerco con toques de nuestro huerto
• Casa Paco Amaya. Ferrero Ibérico
• La Tapería. Leño de solomillo al puré de batata
• Demente. El cerdito Demente
• Waikiki. Canutillo crujiente de carrillada ibérica
• Balneario. Toreando al ibérico.
• La Espuma. Hamburguesita Ibérica de Inés Rosales
• La Burla. Caramelito ibérico con mantequilla fundida ahumada
• Perbacco. Toma Castaña!
• Lola Mora. CRUNCHI-CRUNCHI
• Alameda. Taky Taky ibérico trufado
• El Pasillo. Tres sabores ibéricos
• El Burgato. Pekín express
• La Romanera. Timbal ibérico con quinoa
• Morilla. Relleno ibérico
• La Antigua. Baileys ibérico
• Mesón Siglo XIX. Los Tres Cerditos
• Casas Babel. Kauasaky ibérico en salsa Ninja
• Misiana. Cuento ibérico
• La Palmera. El Lomo de mi abuela
• Bar 12. Eres un cerdo
• Ola Ola. Membrillo Serrano
• Taberna La Morena. Costilla Ibérica-Barbacoa Coreana-Cremoso de patata y chipotle
• N6 Cocina Sencilla. Macho ibérico
• Taberna Las Lolas. Turrones ibéricos
• Las 4 Esquinas. Iberito Ximénez
• Favela. Mentira Cochina

BAR NOROC. Rollito crujiente ibérico

2. BAR A TU AIRE. Cachetito ibérico

3. ANCÁ MARY. Taquitos ibéricos

4. CANTINA MEXCALITO. Hay Tamales!!!

5. CAFE DEL MAR BEACH. Oido cochino

6. EL CABALLO. Un poco de puerco con toques de nuestro huerto

07. CASA PACO AMAYA. Ferrero ibérico

08.LA TAPERIA . Leño de solomillo al puré de batata

09. DEMENTE. El cerdito Demente

10. WAIKIKI. Canutillo crujiente de carrillada Ibérica

BALNEARIO Toreando al Ibérico

12. LA ESPUMA .Hamburguesita ibérica de Inés Rosales

13.LA BURLA.Caramelito ibérico con mantequillla fundida ahumada

14. PERBACCO. Toma Castaña!

15. LOLA MORA. CRUNCHI CRUNCHI

16. ALAMEDA Taki Taki Ibérico Trufado

17. PASILLO Tres sabores ibéricos

18. EL BURGATO. Pekín Express

19. ROMANERA. Timbal ibérico con quinoa

20. MORILLA. Relleno ibérico

21. LA ANTIGUA. Baileys Ibérico

22. MESÓN SIGLO XIX. LOS TRES CERDITOS

23. CASA BABEL Kauasaky ibérico en salsa Ninja

24. MISIANA Cuento Ibérico

25. LA PALMERA Lomo de mi abuela

26. BAR 12 Eres un cerdo

27. OLA OLA.Membrillo serrano

28. TABERNA LA MORENA Costilla ibérica -barbacoa coreana-cremosa de pat

29. N6 COCINA SENCILLA. Macho Ibérico

30. TABERNA LAS LOLAS. Turrones ibéricos

31. 4 ESQUINAS. Iberito Ximénez

32.LA FAVELA. Mentira cochina