Del 13 al 25 de marzo. El Puerto. Quincena del Pintxo Vasco en La Buena Vida
Evento
Del 13 al 25 de marzo. El Puerto. Quincena del Pintxo Vasco en La Buena Vida
Lugar

La Buena Vida

Dirección
Centro Comercial Vistahermosa. Calle Girasol sin número
956871354
Descripción

Desde el 13 y hasta el 28 de marzo, La Buena Vida de El Puerto ofrecerá pintxos vascos, clásicos y vanguardistas, y también txakolí.

Los pintxos que tendrán son los siguientes:

Gilda: clásico pintxo, aceituna, guindilla de Ibarra, y antxoa.

Foie: Foie fresco a la plancha con compota de manzana reineta

Trufa del mar: Croqueta con forma de trufa, rellena de marisco y pescado de roca

Pintxo tortilla: tortilla muy jugosa, con cebolla caramelizada

Tosta de antxoa: con tomate confitado y mayonesa de chipotle

Tartaleta de txangurro: hojaldre relleno de txangurro a la donostiarra

Chatka: pintxo de cangrejo, con mayonesa, y pimiento del piquillo

Hot dog de txistorra: con crema de Idiazábal y puerro frito

Brocheta de gambas: gambas a la plancha, con panceta ibérica, vinagreta de verduritas, y guindilla.

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