Actividades de turismo gastronómico en Oleum Viride
Evento
Actividades de turismo gastronómico en Oleum Viride
Lugar

Oleum Viride

Dirección
Finca Haza Las Lajas, S/N
648163834
Descripción

Oleum Viride es un Aceite de oliva virgen extra de la Sierra gaditana, que se elabora en la almazara de Zahara de la Sierra. Además de elaborar el aceite, proponen un programa de actividades. Las fechas y todos los detalles se pueden consultar aquí.

En la programación hay sesiones de micrófono abierto y visitas a parajes naturales como el Arroyo Bocaleones, el descenso de la Garganta Verde o la expedición al Simancón o al Pinsapar, así como actividades que incluyen catas:

  • El día 9 y el 18 de julio, a partir de las 21:00 horas, habrá sesiones de avistamiento de estrellas y de cata de los vinos producidos en la Sierra. El grupo, de entre 15 y 20 personas, dispondrá de un telescopio. La actividad dura dos horas y cuesta 25 euros (5 para los menores de 15 años).
  • El 10 y el 17 de julio a partir de las 11:00 será el Tour «del árbol a la botella». Esta actividad, de 1,5 horas de duración, se realiza en grupos reducidos. Se hace un recorrido por las instalaciones de la almazara comenzando por el patio de recepción y terminando en la bodega, gracias al cual se conoce el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra de montaña desde los olivos hasta la botella. A continuación se realiza una degustación/cata profesional de distintos aceites de oliva producidos por la almazara, y finalmente se toma una copa de vino elaborado en Oleum Viride. El precio es de 20 euros. Para grupos concertados se puede disfrutar de un “lunch” con tapas mediterráneas donde se degustarán, maridando con vinos y aceites, algunos de los productos mas tradicionales de la sierra de Cádiz como el queso payoyo. Además, si se prefiere la actividad a primera hora se puede combina con desayuno molinero.
  • El día 16 será la actividad Maridaje vinos, aceites, tapas y músicas, que quiere dar a conocer la Sierra a través de sus sabores. Comieza a las 20:00 horas y consiste en una degustación de platos elaborados con productos tradicionales de la Sierra, maridadas con nuestros aceites y vinos, mientras se pone el sol y se escucha música en directo. El precio es de 30 euros.