La Cruz Blanca inicia las Catas de Otoño a La Cruz Blanca el 8 de noviembre. La primera estará dirigida por el jefe de cocina del establecimiento y David Puerto Roman de Grupo Estévez. El precio es de 35 euros. Plazas limitadas.

Menú:

• Bombón de foie con mermelada de lichis, armonizado con Royal Cream.
• Sopa de foie, alcachofas confitadas y naranja, armonizado con Ojo de Gallo.
• Ensalada de atún macerado con cítricos y piña picante, armonizado con Inocente.
• Bacalao confitado, naranja, limón y aceituna manzanilla, armonizado con Tio Diego.
• Cochinillo a baja temperatura con su propio jugo, armonizado con Almirante.
• Postre mouse de frutos rojos con interior de chocolate blanco armonizado con Brandy Maximum.