Las Bodegas Williams & Humbert acogerán el jueves 5 de mayo la conferencia “Las Añadas en las grandes zonas del mundo. Jerez Urbi et Orbi”, que será impartida por Juancho Asenjo, divulgador y humanista del vino.

«La importancia de la añada en los vinos varía mucho de unas zonas del mundo a otras, dependiendo de tipologías, estilos y conceptos. ¿Qué significan las añadas importantes en las principales zonas del mundo? ¿Las añadas se deben valorar por su antigüedad o por su calidad? ¿Qué es la venta en “premiere” en Burdeos? ¿Por qué unas añadas cuestan más dinero que otras y son más buscadas? Juancho Asenjo responderá a todas estas cuestiones en la conferencia que se celebrará a las 20.00 horas en Williams & Humbert, bodega que cuenta además con una importante colección histórica de jereces de Añada», adelantan.

Juancho Asenjo es divulgador del mundo del vino desde todos sus escenarios: docente, asesor, comerciante y escritor. Asesora a varias bodegas españolas en temas de mercado y realiza formación tanto para los equipos técnicos de las bodegas como para sus equipos de ventas, así como para empresas de importación de vino extranjero en España. Es director de Cata de Grandes Pagos de España, donde lleva a cabo actividades formativas y profesor en diferentes cursos de sumilleres por toda España. Ha formado parte de “El Mundo vino” desde su fundación hace más de 20 años. Tiene reconocimientos internacionales como el premio el Giornalista del Roero, el de Grandi Cru Italia al mejor periodista extranjero y la condecoración como Cavaliere dell’Ordine Della Stella Della Soliedarità Italiana por parte del Presidente de la República, Giorgio Napolitano, por su labor como divulgador de la cultura italiana por todo el mundo. Es Miembro de la Academia Internacional del Vino.