El ecomercado de Los Toruños viene este mes con novedades: el concierto de Arrímate Ar queré, nuevo puesto invitado y horario de verano.
El próximo domingo 3 de junio, de 10:00 a 13:00, el Ecomercado de la Red Agroecológica de Cádiz vuelve a Los Toruños, como es habitual los primeros domingos de cada mes. En esta ocasión se sumará El Herrerillo, proyecto ubicado en las cercanías de Medina Sidonia, dedicado a la producción de aceite de oliva virgen extra de calidad,
monovarietal ‘Picual’ y certificado ecológico. El Herrerillo, según explican los organizadores del ecomercado, ofrece una producción limitada de aceite, a partir de aceitunas recolectadas a mano, «combinando sostenibilidad y respeto hacia el medio ambiente con el fomento de la economía y el consumo local».
Además, a las 12:00 horas, en el escenario del patio interior del Parque de los Toruños se celebrará el concierto de Arrímate Ar Queré, “flamenco de cortijo, compuesto por letras propias con humor andaluz, olor a sierra y sabor a chimenea».
En esta edición volverán a tener puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, servicio de cafetería ecológica desde primera hora, y participarán los siguientes proyectos : Nudillos Rotos (hortalizas, productos SPG-RAC, Vejer), Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), Destraperlo (cerveza artesanal, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez), Agroecopaveral (hortalizas, productos SPG-RAC, Chiclana), Vermigades (humus de lombriz, Chiclana), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar de la Fra.), Charcuterra (embutidos veganos, Jerez), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Olivar Torremelgarejo
(aceite, Jerez), El Cabrero de Bolonia (quesos, Bolonia), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez) y el proyecto invitado Olivar El Herrerillo (aceite, Medina Sidonia).
Como siempre, la RAC recomienda llevar al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra.
En estos mercados, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC . En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. El objetivo de esta iniciativa es consolidar un espacio de encuentro de personas productoras y consumidoras mediante venta directa, productor-consumidor, de productos agroecológicos , así como ser un medio de promoción de otro tipo de alimentación, de producción de los alimentos y de distribución de los mismos, basado en el respeto al medio ambiente, respeto a las personas que producen a través de precios dignos y respeto a las personas que consumen con precios adecuados. Todas las fincas de las personas que producen están abiertas a los clientes para ser visitadas y se ofrece la oportunidad de formar parte del Sistema Participativo de Garantía, en que el papel de los consumidores es fundamental para crear una relación estrecha de confianza.