El martes 26 de junio, de 16:00 a 19:00 horas, Gil Prat ofrecerá una clase magistral en la que contará su experiencia y elaborará su premiado croissant artesano. Prat,
premio nacional de jóvenes pasteleros 2014, es discípulo de Xavier Barriga y colaborador habitual con sus recetas en Dulcipast.

El evento es en López Aragón (en Ronda de las Salinas) Entrada gratuita con invitación, sólo para profesionales.

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