El Restaurante El Duque ha organizado, con motivo de la IV Exposición Avícola de Medina Sidonia, que reivindicarán a la gallina sureña, las Jornadas Gastronómias Échale Guindas al pollo, que se desarrollán del 23 al 25 de febrero. Habrá Pollo de campo como lo guisa la abuela y Arroz meloso de pollo de campo.

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