El 18 de noviembre, a las 11:00 horas, dentro de la IV Quincena del Estero de Puerto Real, habrá una sesión de cocina en vivo (showcooking) en el Centro Cultural San José.
Intervendrán David Fierro (Obrador Fierro), que realizará Profiterol de algas y queso crema y Bizcocho de boniato con salicornia y falsa espora de mar, y Juan Carlos Guatier (El Callejón del Vino), que hará Ceviche de Ostiones de Puerto Real y Tartar de Lubina de Estero con Chamipiñones, ogonori y huevas de pez volador. Inscripción gratuita aquí.
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