Juan Gutiérrez Sánchez y Mari Angeles Ramos Fernández fundaron el establecimiento en 1999.

Amplio establecimiento con barra y salón para comidas, además de una pequeña terraza exterior. Amplia zona de aparcamientos. Su repertorio comienza por la mañana con unos espectaculares desayunos con pan que traen de la panadería Santo Tomás de Naveros, una pedanía de Vejer. Lo cortan en rebanás de grandes dimensiones y luego para untar cuentan con mantecas y zurrapas que elaboran ellos mismos. Para el almuerzo y las cenas guisos tradicionales. También se puede tapear. Las especialidades son los callos y el guiso de cola de toro. Venden también al público enteras las teleras de pan de Naveros.