Chiringuito abierto por el Grupo Tiburón en el Novo Sancti Petri, a la altura del hotel Riu.

Abren desde las nueve de la mañana para los desayunos y la actividad continúa hasta la madrugada. El jefe de cocina es Miguel Bejarano, que ha trabajado con David Muñoz y Eneko Atxa. La oferta gastronómica tiene un toque vanguardista que la diferencia de la tradicional del chiringuito, según explican desde el establecimiento.

Patatas arrugadas con mojo y atún rojo. Fotos cedidas.

Pescaíto frito.