La Taberna, situada en la plaza de La Paz, 2, promete una propuesta gastronómica diferente de la mano de los socios Jaime Sirat, Javier Cuesta y Brayan Sevilla.

Ofrecen productos de proveedores locales, elaborados con técnicas asiáticas y sudamericanas, por lo que trabajan con recetas curiosas como el Steak tartar coreano de ternera retinta, Bao con pringá jerezana, pepino encurtido y comino o el Atún Rojo JC Mackintosh en tartar con tortilla de camarones crujientes. El formato es de platos. Admiten reservas.

El bao con pringá. Todas las imágenes han sido cedidas por el establecimiento.