El napolitano Mario Pennino, que llevaba ya 11 años en Andalucía, decidió en 2011 abrir negocio propio en Cádiz para mostrar como es la pizza napolitana. Para ello cuenta con un horno de leña que alimenta con troncos de encina y pino y hace diariamente la masa de sus pizzas. Estas se pueden consumir en el local o también llevárselas a casa o pedirlas a domicilio. Se trata, explica Mario, que lleva trabajando en la hostelería desde los 7 años, de masas de pizza fina. Cuenta también con otras especialidades italianas. El horno de leña y la zona de elaboración de las pizzas están a la vista del público. El local, que cuenta con una pequeña terraza, se amplió en 2021 con el local contiguo.