El restaurante La Sal se abrió el 25 de mayo de 1997. Lo puso en marcha Charo Alvarez a la que se ha unido en 2012 su hermana Maria de la Luz. En 2009 Charo también puso en marcha en la calle Doncellas de Sevilla la taberna La Sal. (más información sobre la historia de La Sal aquí)

Amplio local, recientemente remodelado,  que cuenta con salón y luego una agradable terraza. La especialidad es el atún. Fueron de los primeros en ofrecer el atún en preparaciones crudas en la zona y su plato más emblemático es el morrillo a la sal.