El establecimieneto abrió a mediados del año 2011, formando parte del hotel Palacio de Arizon. Desde entonces el establecimiento ha vivido varias etapas , siempre apostando por la cocina innovadora.

El local cuenta con un salón interior y luego una amplia terraza en un patio interior de gran belleza y luminosidad. En todo el establecimiento tienen la misma carta en la que se come mayoritariamente con platos. Desde mediados de 2016 la cocina está en manos del cocinero sanluqueño Juan Antonio Pérez Vidal, más conocido como Togo Chef, un profesional que apuesta decididamente por la cocina innovadora (aquí más información sobre su cocina).

Algunos fines de semana ofrecen actuaciones musicales durante la cena.