La iniciativa de abrir este establecimiento partió de Montesierra, la conocida firma jerezana especializada en cerdo ibérico.  Desde julio de 2020 la gestión del local la realiza el hostelero Fermin Anguita, el de El Bichero. 

Se trata de un local luminoso y amplio decorado con referencias al cerdo ibérico, la base de su cocina. Cuenta con barra y dos salones, además de terraza. En todo el espacio rige la misma carta basada en tapas y platos para compartir. La carta cuenta con diversas propuestas con carne ibérica, especialmente hecha a la brasa. Para los desayunos diferentes tipos de pan con las mantecas de la casa, aceite y, evidentemente, jamón cortado a cuchillo.

Anexa al Mesón hay una tienda gourmet dedicada a la venta de jamón.ibérico, carne ibérica y otros productos Montesierra.

Informaciones de Quince Arrobas anteriores a 2017, aquí

Un detalle de la sala. Fotos cedidas por el establecimiento.

Carne extra al cabrales. Fotos cedidas por el establecimiento.

La zona de barra. Fotos cedidas por el establecimiento.