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Establecimiento
Quesos Apiolvera
Horario:
Abren de lunes a viernes en horario de mañana y tarde.
Fecha de apertura 1985
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Descripción
Uno de los más veteranos de la Sierra de Cádiz. Abrieron en 1985. Elaboran quesos de cabra con ejemplares de raza malagueña sevilla, una raza parecida a la payoya. Elaboran queso fresco mezcla de cabra y vaca y luego curados y semicurados puros de cabra. Tienen una amplia variedad de quesos “emborraos” con aceite, al pimentón y otras variedades.
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Última actualización:
13/07/2022 14:10