Pastelería situada en un subterráneo. Arriba tienen una cafetería donde se pueden degustar sus especialidades. Es uno de los obradores más singulares de la Sierra de Cádiz. Fundada en la década de los 90 por el maestro pastelero Víctor López Hidalgo, el obrador está especializado en dulces variados entre los que sobresalen propuestas como los pestiños rellenos de boniato o el piñonate serrano. Tienen un buen surtido de tartas y en Navidad realizan un roscón de reyes con mucha fama. López, con más de 40 años ya en la profesión, se formó en las Islas Baleares y ya luego se instaló en la Sierra de Cádiz.